Wanosato

“Sensaciones maravillosas recuerdos inolvidables.”

El camino desde Nagoya hasta Takayama en tren es precioso. Wanosato te recoge en la estación. Cuando llegas al ryokan te quedas impresionado por la belleza del entorno, el tipo de construcción perfectamente integrado en el bosque. El lobby es precioso con una chimenea siempre con brasas y donde des… Más

El camino desde Nagoya hasta Takayama en tren es precioso. Wanosato te recoge en la estación. Cuando llegas al ryokan te quedas impresionado por la belleza del entorno, el tipo de construcción perfectamente integrado en el bosque. El lobby es precioso con una chimenea siempre con brasas y donde después de cenar tomas algún sake. Nuestra habitación era preciosa, con grandes ventanales, vistas al río y el bosque. Te pones el yukata, muy cómodo y a disfrutar de los impresionantes platos que te van a ir trayendo para cenar. El personal muy amable, intentando que disfrutes al máximo de tu estancia. Es la guinda que pone un 10 a un maravilloso país.

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“Experiencia inolvidable”

Dormir en una cabaña, al lado de un rio, todo nevado, al puro estilo japones es toda una gozada. La comida realmente japonesa. La familia encantadora. Tu estancia alli se convierte en na experiencia inolvidable

“Auténtica experiencia japonesa”

Sí quieres vivir una auténtica experiencia japonesa debes de ir al wanosato. El servicio, la situación, la decoración, y la comida son magníficos, los dueños a pesar de no hablar inglés se desviven por complacerte.

“Experiencia Ryokan en el "Viejo Japón" bien hecha”

Después de 2 noches en Honjin Hiranoya Kachoan, que se encuentra justo en el centro de Takayama (ideal para explorar el distrito histórico), estábamos listos para quedarnos en un lugar un poco más íntimo, rural y con mucho más encanto rústico. Wanosato fue nuestra elección y superó nuestras ya alta… Más

Después de 2 noches en Honjin Hiranoya Kachoan, que se encuentra justo en el centro de Takayama (ideal para explorar el distrito histórico), estábamos listos para quedarnos en un lugar un poco más íntimo, rural y con mucho más encanto rústico. Wanosato fue nuestra elección y superó nuestras ya altas expectativas. Situado a unos 25 minutos (más o menos) en coche de la ciudad de Takayama propiamente dicha (Wanosato también ofrece un servicio de transporte gratuito a la ciudad), Wanosato se siente como un mundo de distancia. Está ubicado a lo largo de las orillas de un río idílico y está rodeado por un hermoso bosque. Es realmente un ambiente sereno en el que construir un ryokan japonés pequeño, encantador y rústico, y con solo 8 habitaciones bien equipadas, eso es exactamente lo que hicieron con Wanosato. Al llegar, nos maravillamos con la arquitectura de la vieja escuela de la estructura principal con su construcción de techo de paja de Gassho - zukuri y paredes de tierra - aquí es donde la recepción, el área común, el baño onsen comunal (hombres / mujeres se separan, por supuesto) y Las áreas de comedor están ubicadas. El salón principal es una delicia para los usuarios de Instagram: hay un hogar abierto "irori" en el centro y cuenta con pisos de madera, vigas de madera expuestas y antigüedades japonesas antiguas (al menos a nuestros ojos) que recubren las paredes. Decidimos quedarnos en una de las cuatro villas, la Garyu Villa, (?? ??) para ser precisos. Con 110 m de superficie, tenía dos salas de estar, un dormitorio y una gran sala de estar con un hogar abierto. También está a lo largo de la orilla del hermoso río, que puede escuchar sus sonidos relajantes desde la habitación. El baño era igualmente espacioso y tenía ducha y bañera de madera. Desafortunadamente, el baño de la habitación no es del tipo onsen (agua termal); Tendrá que visitar la principal zona de baño común para su arreglo onsen. Si bien no es ideal, tampoco es gran cosa. . . con solo 8 habitaciones como se mencionó anteriormente, rara vez se ocupa a la vez. Fuimos dos veces y nunca compartimos el espacio con otra alma. El servicio fue discreto, aunque puede tener más que ver con la naturaleza dispersa de la propiedad y el hecho de que Wanosato solo tiene 8 habitaciones. Si bien no teníamos muchas necesidades durante nuestra estadía, no esperábamos niveles de servicio de 5 estrellas con un conserje de estrellas manejando la recepción día y noche como un gran hotel de lujo. Dicho esto, todos fueron profesionales y encantadores, aunque un poco callados (a excepción de Momoka, mesera para la cena de la segunda noche, era una gran bola de encanto, energía y dulzura). En general, nada quedó desatendido, no hubo fallas importantes en el servicio. hablar de. Otro punto a destacar fue la comida. . . fue exquisito. Nos hemos alojado en muchos de los mejores ryokans de lujo de Japón, y Wanosato está entre los mejores. No es una comparación de manzanas con manzanas, claro está. Takayama significa "montaña alta" en japonés, lo que significa que su fuerte son las verduras, la carne Hida local (que es increíble) y dos peces de río: Ayu e Iwana. La mayoría de los demás mariscos provienen de fuera de la región, lo que significa que no competirá con lugares a lo largo de la costa. Sin embargo, no se puede perder la experiencia gastronómica en Wanosato. No solo hacen un gran trabajo con los abundantes productos locales, sino que son creativos tanto en la cocina como en la presentación. Por ejemplo, Sukiyaki es uno de los mejores métodos para resaltar el mejor sabor umami de la mejor carne de res. El sukiyaki de Hida Beef no solo fue fabuloso aquí, sino que nunca habíamos tenido un sukiyaki - guión - caldo / salsa tan singularmente sabroso. Otro ejemplo fue el tofu con foie gras. Sí, leíste bien. Pero déjame decirte que fue fenomenal. La calidad general de la experiencia gastronómica fue muy superior a la del igualmente famoso Honjin Hiranoya Kachoan, que fue bueno pero no particularmente memorable. Dos cosas dignas de mención. Primero: los carteles anteriores habían señalado que el wifi solo estaba disponible en las áreas comunes (y no en las habitaciones). Teníamos wifi en nuestra Garyu Villa y se iluminaba rápido. ¿Quizás es una incorporación tecnológica reciente a la propiedad? En cualquier caso, estaba feliz de no estar completamente aislado del resto del mundo durante nuestra estadía. En segundo lugar, y esto puede ser importante para usted o no, el baño en la habitación no es onsen (aguas termales). Tampoco es de la variedad al aire libre, al aire libre. Deberá obtener su dosis de onsen haciendo la corta caminata a los baños comunales de Wanosato. Si está corriendo por Takayama por un día o dos para explorar el distrito antiguo y tampoco tiene un automóvil, entonces es mejor que se hospede en un lugar más cercano al centro de la ciudad. Pero no obtendrá la increíble experiencia ryokan que Wanosato tiene para ofrecer. Definitivamente es un punto culminante en sí mismo.

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